Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez le four à 180°C (350°F). Étalez votre pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Épluchez, épépinez, et coupez les pommes en fines tranches.
- Dans un grand bol, mélangez les tranches de pommes avec le sucre, la cannelle, et un peu de jus de citron pour éviter qu’elles ne deviennent brunes. Ajoutez le beurre fondu.
- Disposez les tranches de pommes sur la pâte en les superposant bien.
- Enfournez pendant 30 minutes, ou jusqu’à ce que les pommes soient tendres et que la croûte soit dorée.
- Laissez refroidir légèrement avant de saupoudrer de sucre glace.
Notes
Mélangez plusieurs variétés de pommes pour un goût encore plus riche. Pour un look chic, ajouter un peu de caramel avant de servir peut faire toute la différence.
