Ingredients
Method
Préparation
- Préparez vos ingrédients : Avant de commencer, assurez-vous que tout soit à portée de main.
- Assaisonnez les steaks : Mélangez l'huile d'olive, les épices cajun, l'ail haché, le sel et le poivre dans un grand bol. Ajoutez les steaks et laissez mariner pendant environ 30 minutes.
Cuisson
- Cuisez les steaks : Faites chauffer une poêle à feu moyen-haut et cuisez les steaks environ 5 minutes de chaque côté.
- Ajoutez les crevettes dans la même poêle et cuisez pendant 3 à 4 minutes jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et opaques.
Service
- Servez les steaks sur un plat, ajoutez les crevettes par-dessus, arrosez avec le jus de citron et les zestes, et décorez avec du persil frais.
Notes
Pour un goût encore plus épicé, ajoutez un peu de sauce piquante aux crevettes. Pour un goût fumé, faites cuire les viandes et fruits de mer à la grille.