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Stromboli au Pepperoni et au Fromage

Un plat délicieux et rapide à préparer, le Stromboli au Pepperoni et au Fromage combine une pâte dorée et croustillante avec une garniture de pepperoni et de fromages fondants.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Italienne
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 pâte pâte à pain prête à l’emploi ou maison
  • 200 g pepperoni tranché
  • 300 g fromage mozzarella râpé
  • 100 g fromage parmesan râpé
  • 1 cuillère à café herbes italiennes (origan, basilic, etc.)
  • 1 œuf œuf pour la dorure
  • un peu de farine pour le plan de travail

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 200°C (ou 400°F).
  2. Abaissez la pâte sur un plan de travail fariné en formant un rectangle d’environ 30x40 cm.
  3. Disposez les tranches de pepperoni sur la pâte, en laissant un léger bord. Garnissez ensuite de mozzarella et de parmesan. Ajoutez les herbes italiennes.
  4. Roulez la pâte à partir d'un des bords longs pour former un rouleau.
  5. Scellez les bords en pinçant la pâte avec vos doigts.
  6. Battez l'œuf et badigeonnez-en le dessus du Stromboli.
  7. Placez-le sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant 20-25 minutes.
  8. Laissez refroidir quelques minutes, puis découpez en tranches. Servez avec une sauce marinara.

Notes

Vous pouvez ajouter d'autres garnitures telles que poivrons, oignons, ou même des épinards. En cas de reste, enveloppez-les dans du film plastique et réfrigérez. Ils sont délicieux réchauffés.