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Stromboli au Pepperoni

Une délicieuse recette de Stromboli au pepperoni avec mozzarella fondue, parfaite pour les soirées entre amis ou comme repas réconfortant.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Italienne
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 pâte pâte à pizza Utilisez une pâte prête à l'emploi si pressé.
  • 150 g pepperoni tranché
  • 250 g mozzarella râpée
  • 1/2 tasse sauce marinara Ajouter plus si vous préférez.
  • 1 cuillère à soupe huile d'olive Pour badigeonner le dessus du Stromboli.
  • Sel et poivre Au goût.
  • Origan séché Pour la touche finale si souhaité.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 220 °C (425 °F).
  2. Sur une surface légèrement farinée, étalez votre pâte à pizza en un grand rectangle.
  3. Étalez la sauce marinara sur la pâte, en laissant un bord d’un bon centimètre. Ajoutez les tranches de pepperoni et la mozzarella râpée.
  4. Commencez à rouler la pâte depuis un des bords longs en veillant bien à garnir chaque morceau, scellez les bords.
  5. Placez le Stromboli sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et faites quelques incisions sur le dessus.
  6. Badigeonnez d'huile d'olive et saupoudrez d'origan, de sel et de poivre.
  7. Enfournez pendant 20 à 25 minutes, jusqu’à ce que le Stromboli soit doré.
  8. Laissez reposer quelques minutes, puis coupez en tranches et servez avec un peu de sauce marinara.

Notes

Si vous n’avez pas de mozzarella, le fromage cheddar fonctionne aussi bien. Attention à ne pas trop charger la garniture pour éviter que le Stromboli ne soit trop humide.