Ingredients
Method
Préparation
- Ouvrir l’avocat et retirer la chair avec précaution.
- Dans un blender, ajouter l’avocat, la banane, le lait d’amande, les amandes, le miel et les glaçons.
- Mixer jusqu’à obtenir une consistance onctueuse. Ajuster la texture avec plus de lait si nécessaire.
- Goûter et ajuster la douceur avec plus de miel si besoin.
- Verser dans un verre ou diviser dans deux petits verres et garnir avec quelques amandes.
Notes
Pour une variante plus verte, ajoutez une poignée d’épinards. Remplacez le lait d’amande par du lait de coco ou de soja pour une option sans lactose.
