Ingredients
Method
Préparation
- Rassemblez tous vos ingrédients.
- Dans un bol, mélangez les filets de saumon avec l'huile d'olive, les épices cajuns, le sel et le poivre. Laissez mariner pendant environ 15 minutes.
- Dans une poêle, ajoutez un peu d'huile d'olive à feu moyen. Faites revenir l'oignon jusqu'à ce qu'il soit translucide, puis ajoutez l'ail et le poivron rouge. Faites sauter pendant quelques minutes.
- Poussez les légumes sur le côté de la poêle et placez les filets de saumon dans la poêle. Faites cuire 4 à 5 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés et bien cuits.
- Ajoutez les crevettes et un peu de jus de citron. Mélangez tout ensemble et laissez cuire jusqu'à ce que les crevettes soient roses et cuites.
- Servez chaud, garni de persil frais.
Notes
Ne pas trop cuire le saumon. Vous pouvez ajouter d'autres légumes comme des courgettes ou des haricots verts.
