Dans une grande poêle à feu moyen, faites cuire la viande hachée jusqu’à ce qu’elle soit dorée.

Ajoutez l’oignon et le poivron dans la poêle. Faites-les cuire jusqu’à ce qu’ils soient tendres, environ 3 à 5 minutes.

Ajoutez le ketchup, la moutarde, et la sauce Worcestershire. Mélangez bien et laissez mijoter à feu doux pendant 5 minutes.

Salez et poivrez à votre goût. Si la sauce est trop épaisse, ajoutez un peu d’eau.

Pendant ce temps, faites légèrement griller les petits pains à hamburger.

Répartissez la préparation sur les petits pains chauds. Ajoutez du fromage si vous le souhaitez.

Servez avec des croustilles ou une salade.