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Sandwich Halloumi au Miel Piquant

Un mélange irrésistible de halloumi grillé, miel épicé et roquette, parfait pour un déjeuner rapide et savoureux.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 sandwichs
Course: Déjeuner, Dîner
Cuisine: Méditerranéenne, Saine
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g halloumi Un fromage délicieux et légèrement salé.
  • 2 cuillères à soupe miel Pour un goût sucré irrésistible.
  • 1 cuillère à café piment Ajoutez selon votre tolérance au piquant.
  • 2 tranches pain Pain complet ou baguette, selon votre choix.
  • Quelques feuilles roquette Pour apporter une touche de fraîcheur.
  • au goût cuillères à soupe huile d'olive Pour les grillades.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre poêle à feu moyen et ajoutez un filet d'huile d'olive.
  2. Coupez le halloumi en tranches d’environ un centimètre d’épaisseur.
  3. Placez les tranches de halloumi dans la poêle chaude. Grillez pendant 2-3 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  4. Dans un petit bol, mélangez le miel et le piment. Ajustez selon vos goûts.
  5. Sur une tranche de pain, disposez le halloumi grillé, arrosez de votre mélange miel-piquant, ajoutez des feuilles de roquette et refermez avec l'autre tranche de pain.
  6. Remettez le sandwich dans la poêle et grillez-le des deux côtés jusqu'à ce qu'il soit croustillant.

Notes

Pour un plat principal, pensez à ajouter des tomates séchées ou des avocats. Conservez les restes au réfrigérateur, ils sont délicieux dans une salade ou en omelette.