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Sandwich Grillé au Brisket le Plus Fromagé

Un sandwich réconfortant et gourmet, dégoulinant de fromage et de brisket tendre, parfait pour un dîner en semaine.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 servings
Course: Dîner, Lunch
Cuisine: Américaine
Calories: 500
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients pour le sandwich
  • 500 g brisket cuit tranché Utilisez du brisket tendre pour le meilleur goût.
  • 4 tranches pain de campagne Choisissez un pain rustique pour une texture optimale.
  • 200 g fromage cheddar râpé Le cheddar apporte une belle saveur.
  • 100 g fromage mozzarella râpé Pour un fondant irrésistible.
  • 50 g beurre Pour le grill et la saveur.
  • 1 unité oignon, émincé Les oignons caramélisés ajoutent de la douceur.
  • 1 cuillère à soupe moutarde Ajoute une touche épicée.
  • Sel et poivre au goût

Method
 

Préparation
  1. Rassemblez tous vos ingrédients avant de commencer.
  2. Faites fondre un peu de beurre dans une poêle à feu moyen.
Sauter l'Oignon
  1. Ajoutez l'oignon émincé dans la poêle et faites-le sauter jusqu'à ce qu’il devienne doré et translucide.
Assembler le Sandwich
  1. Tartinez une tranche de pain de moutarde, ajoutez le brisket, puis les fromages.
  2. Couvrez avec une autre tranche de pain et répétez pour le second sandwich.
Griller le Sandwich
  1. Déposez les sandwichs dans la poêle avec un peu de beurre et faites cuire jusqu'à ce que le pain soit doré.
  2. Retournez délicatement une fois doré de chaque côté.
Déguster
  1. Coupez les sandwichs en deux, laissez-les refroidir légèrement, puis savourez.

Notes

Si vous avez des restes de brisket, n'hésitez pas à les utiliser pour cette recette. Vous pouvez aussi essayer d'autres fromages ou cuire le sandwich au four pour un effet grill parfait.