Go Back

Sandwich Grillé au Bœuf et Fromage

Une recette savoureuse et rapide pour un sandwich grillé au bœuf et fromage, parfait pour les soirées en famille.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 2 servings
Course: Déjeuner, Dîner
Cuisine: Américaine, Confort Food
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g viande hachée de bœuf Peut être remplacée par de la dinde ou des champignons.
  • 4 tranches fromage (cheddar, gouda, ou votre préféré) Essayez avec différents types de fromage pour varier les saveurs.
  • 4 tranches pain (pain de mie, pain complet, ou pain ciabatta) Un pain plus épais tiendra mieux les garnitures.
  • 2 cuillères à soupe beurre Utiliser pour bien griller le pain.
  • 1 oignon, émincé Ajoute un goût sucré au sandwich.
  • Sel et poivre Assaisonnez selon votre goût.
  • Cornichons (optionnel) Pour ajouter une touche de croquant.

Method
 

Préparation
  1. Faites chauffer une poêle et faites fondre une cuillère à soupe de beurre à feu moyen. Ajoutez l'oignon émincé et laissez-le caraméliser doucement.
  2. Ajoutez la viande hachée, assaisonnez avec du sel et du poivre, et faites cuire jusqu'à ce que la viande soit bien dorée.
  3. Prenez deux tranches de pain, ajoutez-y une généreuse portion de viande et une tranche de fromage. Recouvrez avec une autre tranche de pain.
  4. Dans la même poêle, ajoutez le reste du beurre et placez-y votre sandwich. Faites-le griller de chaque côté jusqu'à ce que le pain soit bien doré et le fromage bien fondant (environ 3-4 minutes de chaque côté).
  5. Coupez le sandwich en deux et servez-le chaud, accompagné de cornichons.

Notes

Choisissez un pain épais pour une meilleure tenue des garnitures. Expérimentez avec différents types de fromage pour des variations. Ne vous inquiétez pas si le sandwich déborde, c'est tout à fait normal en cuisine.