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Sandwich au Saucisse, Oeuf et Fromage avec Confiture de Raisin

Un délice réconfortant qui marie le salé et le sucré, parfait pour un petit déjeuner rapide.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 2 sandwichs
Course: Brunch, Petit Déjeuner
Cuisine: Américaine
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 2 pièces petits pains à hamburger
  • 2 pièces saucisses de votre choix, les saucisses de porc épicées sont recommandées
  • 2 pièces œufs
  • 2 tranches fromage cheddar, gouda, selon votre préférence
  • 1 cuillère à soupe confiture de raisin ajuster selon votre goût
  • à goût beurre pour la cuisson

Method
 

Préparation des ingrédients
  1. Dans une poêle à feu moyen, faites fondre une petite noisette de beurre.
  2. Ajoutez les saucisses et faites-les cuire jusqu'à ce qu'elles soient bien dorées, environ 4-5 minutes de chaque côté.
Cuisson des œufs
  1. Dans la même poêle, cassez un œuf et faites-le cuire à votre goût, que ce soit au plat, brouillé ou pochés.
  2. Ajoutez du sel et du poivre pour l’assaisonnement.
Assemblage
  1. Ouvrez les petits pains et étalez une cuillère de confiture de raisin sur la partie inférieure.
  2. Ajoutez la saucisse, puis l’œuf, et terminez par une tranche de fromage.
  3. Refermez le sandwich et faites-le griller dans la poêle pour faire fondre le fromage.
Dégustation
  1. Prenez votre sandwich bien chaud et savourez-le.

Notes

Ne lésinez pas sur le fromage ! Vous pouvez aussi ajouter du bacon croustillant pour plus de saveur. Préparez saucisses et œufs la veille pour gagner du temps le matin.