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Recettes de sablés de Noël sans beurre pour des fêtes gourmandes

Sablés de Noël Sans Beurre

Ces sablés allègent les traditions sans sacrifier le goût, parfaits pour les fêtes.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 20 pieces
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Festive, Française
Calories: 90
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 250 g farine de blé
  • 100 g sucre
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 0.5 sachet levure chimique
  • 100 ml huile végétale
  • 1 pcs œuf
  • 1 pincée sel
  • 1 zeste zeste de citron (facultatif) Pour un goût festif
  • Sucre glace pour la décoration

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Dans un grand saladier, mélangez la farine, le sucre, le sucre vanillé, la levure chimique, et la pincée de sel.
  3. Ajoutez l’huile végétale, l’œuf et le zeste de citron, si vous l’utilisez. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène.
  4. Sur un plan de travail fariné, étalez la pâte sur environ 5 mm d’épaisseur.
  5. Utilisez des emporte-pièces de Noël pour découper vos formes préférées.
  6. Disposez vos sablés sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 10-12 minutes.
  7. Laissez refroidir vos sablés sur une grille.
  8. Saupoudrez délicatement vos sablés de sucre glace.

Notes

Laissez reposer la pâte au réfrigérateur pendant 30 minutes pour des sablés encore plus croustillants. Ajoutez une pincée de cannelle ou de gingembre pour un goût festif!