Dans une casserole, portez le bouillon de poulet à ébullition. Ajoutez le riz, puis réduisez le feu et laissez mijoter pendant 15-20 minutes ou jusqu'à ce que le riz soit tendre et que le liquide soit absorbé.

Si vous êtes pressé, n'hésitez pas à utiliser du riz précuit pour encore plus de rapidité.

Dans une poêle, chauffez l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et le poivron rouge, et faites revenir pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Ajoutez l'ail et cuire pendant 1 minute de plus.

Incorporez les crevettes décortiquées aux légumes dans la poêle. Ajoutez les épices cajun, le sel et le poivre.

Faites cuire jusqu'à ce que les crevettes deviennent roses et bien cuites, environ 3 à 5 minutes.

Une fois le riz cuit, incorporez-le à la poêle avec les crevettes et mélangez bien.

Laissez cuire encore une minute pour réchauffer le riz et permettre aux saveurs de se mélanger.

Décorez avec des oignons verts si vous le souhaitez et servez immédiatement.