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Reuben au Pastrami Fumé Cerise

Un sandwich réconfortant avec du pastrami tendre, du fromage fondant, et des condiments savoureux.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 4 sandwiches
Course: Déjeuner, Dîner
Cuisine: Américaine
Calories: 550
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 lb pastrami fumé cerise
  • 8 tranches pain de seigle
  • 1 tasse choucroute égouttée
  • 1 tasse fromage suisse râpé Peut être remplacé par du fromage cheddar
  • 1/2 tasse sauce de mille-îles
  • 4 cuillères à soupe beurre Pour une belle dorure

Method
 

Préparation
  1. Sortez tous les ingrédients et rassemblez votre plan de travail.
  2. Étalez une cuillère à soupe de beurre sur chaque tranche de pain de seigle.
  3. Sur une tranche de pain, étalez une généreuse portion de sauce de mille-îles. Ajoutez le pastrami, la choucroute, puis le fromage suisse.
  4. Terminez avec une autre tranche de pain.
Cuisson
  1. Dans une poêle à feu moyen, placez le sandwich et appuyez-le avec une spatule.
  2. Grillez jusqu'à ce qu'il soit doré, environ 3-4 minutes de chaque côté.
Dégustation
  1. Retirez le sandwich de la poêle, laissez reposer une minute, puis coupez-le en deux et savourez.

Notes

Variez les plaisirs avec du kimchi à la place de la choucroute. Pour une alternative au fromage, le fromage cheddar apporte une belle couleur et un bon goût.