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Qu'est-ce qui manque ?

Une recette savoureuse et rapide, parfaite pour réchauffer le cœur avec un mélange de pâtes, légumes et fromage feta.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Cuisine italienne, Cuisine méditerranéenne
Calories: 350

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 2 tasses pâtes (votre choix préféré !)
  • 1 tasse tomates cerises coupées en deux
  • 1 unité courgette, tranchée
  • 2 gousses d'ail, hachées
  • 1 unité oignon moyen, haché
  • 1/2 tasse fromage feta émietté
  • 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • au goût Sel et poivre
  • pour garnir Basilic frais optionnel

Method
 

Préparation
  1. Faites bouillir les pâtes. Commencez par faire cuire vos pâtes dans une grande casserole d'eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes.
  2. Sauté les légumes. Dans une poêle à feu moyen, ajoutez l'huile d'olive, l'oignon et l'ail. Faites revenir jusqu'à ce que l'oignon devienne translucide (environ 3 minutes). Ajoutez les courgettes et les tomates cerises et continuez à cuire jusqu'à ce que les tomates deviennent tendres (5 à 7 minutes).
  3. Mélangez avec les pâtes. Lorsque les pâtes sont al dente, égouttez-les et ajoutez-les dans la poêle avec les légumes. Mélangez bien et incorporez le fromage feta.
  4. Assaisonnez. Ajoutez du sel et du poivre au goût, et garnissez généreusement de basilic frais.
  5. Servez avec amour. Disposez le plat dans des assiettes, garnissez d'un peu plus de basilic, et dégustez !

Notes

Pour un goût encore plus prononcé, faites rôtir vos tomates cerises au four. N’hésitez pas à remplacer la feta par votre fromage préféré ou à ajouter d'autres légumes.