Go Back

Poulet Ultra-Croustillant

Découvrez comment préparer un poulet doré et croustillant en seulement 20 minutes, sans huile ni graisses. Parfait pour les soirées chargées !
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Française
Calories: 400
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 pieces cuisses de poulet (avec ou sans peau, à votre choix) Choisissez selon votre préférence.
  • 1 tasse flocons de maïs Pour le croustillant.
  • 1 cuillère à thé paprika Pour une touche de saveur.
  • 1 cuillère à thé ail en poudre Pour ajouter du goût.
  • Sel et poivre Au goût.

Method
 

Préparation du Poulet
  1. Préchauffez votre four à 400°F (200°C).
  2. Assaisonnez le poulet avec du sel, du poivre, le paprika et l'ail en poudre.
Créez Votre Enrobage Croustillant
  1. Écrasez les flocons de maïs jusqu'à obtenir une texture de chapelure fine.
  2. Ajoutez un peu de parmesan pour une touche gourmande, si vous le souhaitez.
Enrobez le Poulet
  1. Trempez chaque morceau de poulet dans les flocons de maïs écrasés.
  2. Assurez-vous que chaque pièce soit bien couverte.
Cuisson au Four
  1. Placez le poulet sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  2. Enfournez pendant 20 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Notes

Ne soyez pas timide ! Si vous aimez les épices, ajoutez une pincée de piment pour un peu de piquant. Préparez plusieurs portions le week-end pour les soirées chargées.