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Poires rôties aux baies

Découvrez ces poires rôties aux baies, miel, noix et fromage bleu. Un dessert savoureux et facile à préparer qui impressionnera vos invités.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 320
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 unités poires mûres, coupées en deux et épépinées
  • 1 tasse baies mélangées (framboises, myrtilles et mûres)
  • 1/4 tasse miel
  • 1/2 tasse noix (noix de pécan ou noix)
  • 100 g fromage bleu émietté
  • au goût cannelle optionnel, mais tellement délicieux !

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 375 °F (190 °C).
  2. Disposez les moitiés de poires sur une plaque de cuisson, côté coupé vers le haut.
  3. Répartissez les baies mélangées dans les cavités des poires.
  4. Arrosez le tout de miel.
  5. Ajoutez les noix sur le dessus.
  6. Émiettez le fromage bleu sur le mélange.
  7. Faites rôtir vos poires au four pendant environ 25 à 30 minutes, jusqu’à ce qu’elles soient tendres et légèrement dorées.

Notes

Servez les poires chaudes avec une boule de glace à la vanille pour un rendu époustouflant. Grillez les noix pour une saveur rehaussée. Remplacez le miel par du sirop d'érable si nécessaire.