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Plat de Petit-Déjeuner Classique

Un plat de petit-déjeuner réconfortant avec des œufs brouillés, du bacon croustillant, et du pain grillé, parfait pour commencer la journée.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Petit-déjeuner
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 pieces œufs
  • 4 slices tranches de bacon Prendre du bacon de bonne qualité pour un meilleur goût.
  • 4 slices tranches de pain Le pain peut être de type votre choix, comme pain complet ou pain de mie.
  • 1 piece tomate, tranchée Pour garnir.
  • Sel et poivre au goût Assaisonner selon vos préférences.
  • Un peu de beurre pour les toasts Pour dorer le pain.

Method
 

Préparation
  1. Dans une poêle à feu moyen, faites cuire les tranches de bacon jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes, environ 5 à 7 minutes.
  2. Une fois le bacon cuit, retirez-le de la poêle, laissez le gras et cassez les œufs dans un petit bol. Battez-les légèrement.
  3. Versez les œufs dans la même poêle à feu doux et assaisonnez avec un peu de sel et de poivre. Remuez délicatement pour garder une texture moelleuse.
  4. En même temps, faites griller les tranches de pain avec un peu de beurre jusqu'à ce qu'elles soient dorées.
  5. Dressez votre assiette avec des œufs brouillés, des tranches de bacon croustillants et des toasts dorés. Ajoutez des tranches de tomate pour garnir.

Notes

N'oubliez pas d'ajouter des herbes comme le basilic ou le persil pour plus de saveur. Préparez le bacon à l'avance pour gagner du temps le matin.