Plat de Petit Déjeuner Classique

Ce plat de petit déjeuner classique est rapide et facile à préparer, parfait pour bien démarrer votre journée. Savourez des œufs brouillés crémeux sur du pain grillé, accompagnés d'avocat et de fromage frais.

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Prep Time 10

Cook Time 10

Total Time 20

Servings: 2 servings

Course: Brunch, Petit Déjeuner

Cuisine: Française

Calories: 300

Ingredients Method Notes

Ingredients

Ingrédients principaux

4 pcs œufs Base du plat.
2 slices tranches de pain de mie Peut être augmenté à 4 si désiré.
1 pcs avocat Pour une texture crémeuse.
2 tbsp cuillères à soupe de fromage frais Ajoute de la richesse.
to taste sel et poivre Pour l'assaisonnement.
1 tbsp beurre Pour graisser la poêle.

Method

Préparation

Battez les œufs dans un bol, en ajoutant une pincée de sel et de poivre.
Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez le beurre.
Versez les œufs battus dans la poêle chaude et remuez doucement.
Toastez les tranches de pain de mie à votre goût.
Coupez l'avocat en dés et écrasez-le légèrement avec du sel et du poivre.
Sur chaque tranche de pain, étalez le fromage frais, ajoutez les œufs brouillés, puis les dés d'avocat.

Notes

Ne laissez pas vos œufs trop longtemps sur le feu pour qu'ils restent moelleux. Vous pouvez varier le fromage utilisé selon vos préférences. Préparez vos ingrédients la veille pour gagner du temps.