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Patate au four garnie de crevettes cajun

Un plat délicieux, rapide et facile à préparer, parfait pour les soirées pressées.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Américaine, Rapide
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 pieces gros pommes de terre Choisissez les pommes de terre adaptées à la cuisson au four.
  • 300 g crevettes décortiquées
Pour le mélange cajun
  • 2 cuillères à soupe huile d'olive
  • 1 cuillère à café paprika
  • 1 cuillère à café cumin
  • 1 cuillère à café poudre de chili
  • 1 cuillère à soupe jus de citron
  • Sel et poivre au goût sel et poivre
Pour la garniture
  • 2 cuillères à soupe yaourt nature Pour une touche de douceur.
  • au goût cuillères ciboulette ciselée Garniture facultative.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 200°C (ou 400°F). Lavez les pommes de terre et piquez-les avec une fourchette.
Cuisson des Pommes de Terre
  1. Enveloppez les pommes de terre dans du papier d'aluminium et placez-les sur une plaque de cuisson. Faites cuire pendant 45 minutes.
Préparation des Crevettes
  1. Mélangez les crevettes avec l'huile d'olive, le paprika, le cumin, la poudre de chili, le sel et le poivre. Faites chauffer une poêle à feu moyen et ajoutez les crevettes épicées. Cuisez pendant 3-5 minutes.
Assemblage
  1. Sortez les pommes de terre du four, fendez-les dans le sens de la longueur et remplissez-les avec les crevettes cajun. Ajoutez une cuillère de yaourt nature et du jus de citron.
Dégustation
  1. Servez chaud et préparez-vous à recevoir des compliments!

Notes

Préparez les pommes de terre à l'avance pour gagner du temps. Ajoutez une sauce cayenne pour plus de piquant si désiré.