Ingredients
Method
Préparation
- Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
- Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
- Dans un grand bol, mélangez le sucre et les œufs jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Ajoutez l'huile végétale, puis la farine tamisée avec la levure chimique, la cannelle et le sel. Mélangez délicatement.
- Incorporez les morceaux de pommes au mélange.
- Versez la préparation dans un moule préalablement graissé.
- Faites cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le pain soit doré.
Notes
N'hésitez pas à expérimenter avec d'autres épices comme la muscade ou le zeste de citron. Ajoutez un peu de lait si la pâte semble trop épaisse.
