Muffins Miniatures au Pot Pie au Poulet

Ces muffins miniatures au pot pie au poulet allient réconfort et praticité, parfaits pour les dîners rapides ou les petites fêtes.

Print Recipe Pin Recipe

Prep Time 15

Cook Time 20

Total Time 35

Servings: 12 muffins

Course: Apéritif, Dîner

Cuisine: Américaine

Calories: 180

Ingrédients principaux

2 tasses poulet cuit et haché Utilisez les restes de votre dernier rôti si possible.
1 tasse légumes mélangés Carottes, petits pois, maïs – utilisez ce que vous avez sous la main.
1 boîte pâte à biscuits Pratique pour une préparation rapide.
1 tasse sauce crémeuse pour poulet Ou utilisez votre recette secrète.
1 cuillère à café paprika
Sel et poivre Au goût.

Pour la garniture

Préparation

Préchauffez le four à 375°F (190°C).
Dans un grand bol, mélangez le poulet haché, les légumes, la sauce pour poulet, le paprika, le sel et le poivre.
Déroulez la pâte à biscuits et découpez des cercles à l’aide d’un emporte-pièce ou d’un verre.
Placez la pâte dans des moules à muffins préalablement huilés.
Remplissez les moules avec le mélange de poulet.
Ajoutez une touche de fromage sur le dessus.
Faites cuire au four pendant 15-20 minutes, ou jusqu’à ce que les muffins soient dorés et cuits.
Laissez refroidir légèrement avant de les démouler.

Variez les légumes en fonction de vos préférences. Congeler les extras pour les jours où vous n'avez pas le temps de cuisiner.