Ingredients
Method
Préparation de la base
- Mélangez les biscuits émiettés avec le beurre fondu. Pressez ce mélange dans le fond d'un plat rectangulaire pour former la première couche de douceur.
Préparation de la crème
- Dans un grand bol, battez le fromage à la crème avec le sucre et la vanille jusqu'à obtenir une consistance lisse. Puis, incorporez délicatement la crème fouettée.
Construction de la lasagne
- Étalez une couche de crème sur la base de biscuits, suivie d'une couche de fraises. Répétez l’opération jusqu'à épuisement des ingrédients, en terminant par une belle couche de crème et quelques fraises supplémentaires sur le dessus.
Réfrigération
- Couvrez le mot et laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 4 heures, ou idéalement toute la nuit.
Dégustation
- Quand vous serez prêts à servir, sortez votre lasagne de cheesecake, découpez-en des parts et observez les sourires.
Notes
Ne soyez pas timide avec les fraises. Ajoutez un peu de coulis de fraises entre les couches pour plus de saveur. Les pépites de chocolat peuvent également être ajoutées pour une version encore plus gourmande.
