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Gratin Profond de Saucisse Hamburger et Pepperoni

Un plat réconfortant et savoureux parfait pour les journées chargées, combinant saucisse, hamburger et pepperoni sous une couche de fromage fondant.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 6 servings
Course: Dinner, Main Course
Cuisine: American, Italian
Calories: 600
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g saucisses de hamburger
  • 1 paquet pepperoni
  • 250 g pâtes de votre choix
  • 400 g sauce tomate
  • 300 g fromage mozzarella râpé
  • 1 unité oignon haché
  • 2 gousses ail émincées
  • 1 cuillère à café origan séché
  • Sel et poivre au goût
  • Un soupçon de piment rouge pour les amateurs de sensations fortes

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez le four à 180°C (350°F).
  2. Dans une grande casserole d'eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
  3. Dans une grande poêle, faites revenir les saucisses de hamburger et le pepperoni à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, mélangez bien jusqu'à ce que tout soit doré.
  4. Incorporez la sauce tomate, l'origan, le sel, le poivre et le piment rouge. Laissez mijoter pendant environ 5 minutes.
  5. Dans un grand bol, combinez les pâtes cuites avec le mélange de viande et de sauce.
  6. Versez le mélange dans un plat à gratin et recouvrez de mozzarella. Ajoutez un peu de parmesan si vous le souhaitez.
  7. Enfournez pendant environ 25-30 minutes, ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
  8. Laissez reposer 5 minutes avant de servir.

Notes

Pour un gratin encore plus crémeux, ajoutez un peu de crème fraîche à la sauce tomate. Vous pouvez également utiliser des pâtes à cuisson rapide pour gagner du temps. Ajouter des légumes comme des poivrons ou des épinards augmente la valeur nutritionnelle du plat.