Go Back

Gâteaux de Paille au Beurre de Cacahuète Sans Cuisson

Une douceur facile et rapide, parfaite pour les enfants et les amoureux du beurre de cacahuète, sans besoin de cuisson.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Total Time 1 hour 10 minutes
Servings: 12 carrés
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Américaine, Végétalienne
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 3 tasses céréales de riz soufflé (type Rice Krispies) ou pétales si vous préférez
  • 1 tasse beurre de cacahuète crémeux ou croquant selon vos goûts
  • 1/2 tasse miel ou sirop d’érable pour une version végétalienne
  • 2 cuillères à soupe beurre ou margarine végétale pour sans lactose
  • 1 cuillère à café extrait de vanille optionnel
  • 1 pincée sel pour rehausser le goût, même si le beurre de cacahuète est salé
  • 1/2 tasse pépites de chocolat facultatif, pour napper ou mélanger
  • 1/4 tasse graines (chia, lin) optionnel
  • 1/4 tasse protéine en poudre optionnel pour un coup de pep’s

Method
 

Préparation
  1. Chemisez un moule carré de papier sulfurisé.
  2. Dans une petite casserole à feu doux, combinez le beurre, le miel et le beurre de cacahuète jusqu'à obtenir une texture lisse.
  3. Ajoutez la vanille et la pincée de sel, puis retirez du feu.
  4. Dans un grand bol, versez les céréales de riz soufflé et ajoutez le mélange liquide. Mélangez délicatement.
  5. Tassez le mélange dans le moule préparé.
  6. Optionnel : faites fondre les pépites de chocolat et versez-les sur le dessus ou incorporez-les au mélange.
  7. Placez le moule au réfrigérateur pendant au moins 1 heure pour que ça se raffermisse. Coupez en carrés et dégustez.

Notes

Ces gâteaux se conservent au réfrigérateur jusqu'à une semaine. Vous pouvez aussi les congeler jusqu'à 2 mois.