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Gâteaux au yaourt moelleux et dorés

Une recette facile et rapide pour préparer des gâteaux au yaourt moelleux et dorés, parfaite pour toute occasion.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Gâteau
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 pot pot de yaourt nature Utilisez le pot comme mesure pour les autres ingrédients.
  • 2 pots sucre Vous pouvez réduire à 1.5 pots si vous souhaitez un goût moins sucré.
  • 3 pots farine
  • 1 pot huile végétale
  • 1 sachet levure chimique
  • 3 unités œufs Cassez-les dans un bol à part avant de les ajouter.
  • 1 pincée sel
  • 1 unit zeste d'un citron Optionnel, mais recommandé pour un goût rehaussé.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 175°C.
  2. Dans un grand bol, mélangez le yaourt et le sucre jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  3. Incorporez les œufs un par un.
  4. Dans un autre bol, mélangez la farine, la levure chimique et le sel. Ajoutez-le aux ingrédients humides en alternant avec l'huile.
  5. Incorporez le zeste de citron si utilisé.
  6. Versez la préparation dans un moule à cake huilé.
  7. Enfournez pendant 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

Notes

Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat, de la noix de coco ou des fruits pour personnaliser vos gâteaux. Si vous n'avez pas de yaourt, un substitut comme une compote de pommes peut être utilisé.