Préchauffez le four à 180°C (350°F).

Beurrez le fond et les bords d'un moule à gâteau, puis disposez les tranches de poires au fond en formant un joli motif.

Dans un bol, combinez la farine, le sucre, la levure chimique et le sel.

Dans un autre bol, battez les oeufs, ajoutez le lait et le beurre fondu, puis incorporez l'extrait de vanille.

Ajoutez le mélange de farine aux ingrédients humides en fouettant délicatement jusqu'à obtenir une pâte lisse.

Versez la pâte sur les poires dans le moule.

Enfournez pour 30 à 35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau inséré au centre en ressorte propre.

Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler et servir.