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Gâteau Renversé à l'Ananas Rempli de Cheesecake

Un délicieux gâteau renversé à l'ananas rempli de cheesecake, parfait pour impressionner vos invités.
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour 5 minutes
Servings: 8 parts
Course: Dessert, Gâteau
Cuisine: Américaine, Française
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Pour le gâteau
  • 1 boîte boîte d'ananas en tranches Vous pouvez aussi utiliser des ananas frais.
  • 1 tasse sucre brun
  • 1/2 tasse beurre Mou, pas fondu.
  • 1 tasse farine
  • 1/2 tasse lait
  • 1 pièce œuf
  • 1 cuillère à café levure chimique
Pour le cheesecake
  • 8 oz fromage à la crème À température ambiante.
  • 1/2 tasse sucre
  • 1 pièce œuf
  • 1 cuillère à café vanille

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et beurrez un moule rond de 9 pouces.
  2. Disposez les tranches d'ananas au fond du moule, en laissant un peu de place entre elles. Ajoutez le sucre brun et le beurre sur l'ananas.
Mélange du gâteau
  1. Dans un bol, mélangez la farine, le lait, l'œuf et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  2. Versez la pâte sur les tranches d'ananas.
Préparation du cheesecake
  1. Dans un autre bol, battez le fromage à la crème avec le sucre, l'œuf et la vanille jusqu'à ce que ce soit lisse et crémeux.
  2. Versez délicatement cette préparation par-dessus le mélange du gâteau.
Cuisson
  1. Faites cuire au four pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce que le centre soit pris et que le dessus soit doré.
  2. Laissez refroidir pendant 10 minutes, puis retournez-le sur un plat de service.

Notes

Si vous avez un surplus d'ananas, ajoutez-les à un smoothie ou une salade. Pour un goût agréable, ajoutez une pincée de cannelle dans la pâte du gâteau.