Préchauffez votre four à 350°F (175°C) et graissez un moule à gâteau de 9 pouces.

Dans un grand bol, tamisez la farine, la poudre à lever et le sel.

Dans un autre bol, battez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux et léger. Ajoutez les œufs, un à un, puis l'extrait de vanille.

Ajoutez les ingrédients secs au mélange humide, en alternant avec le lait. Battez doucement jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Versez la moitié de la pâte dans le moule. Disposez la moitié des tranches de fraises sur le dessus, puis ajoutez le reste de la pâte. Finissez par le reste des fraises.

Enfournez pour 30-35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre. Laissez refroidir avant de démouler.