Go Back

Gâteau Marbré Fait Maison

Un délicieux gâteau marbré alliant chocolat et vanille, parfait pour impressionner vos invités ou savourer en famille.
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 8 parts
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 350

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 250 g beurre doux (ramolli)
  • 250 g sucre
  • 4 units œufs
  • 250 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 sachet sucre vanillé
  • 125 g chocolat noir (fondu) Mettez de côté quelques copeaux pour la décoration.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Dans un grand saladier, fouettez le beurre ramolli et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  3. Ajoutez les œufs un à un, en veillant à bien mélanger après chaque ajout.
  4. Tamisez la farine, la levure chimique et le sucre vanillé dans le mélange. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  5. Séparez la pâte en deux parts égales. Incorporez le chocolat fondu dans l'une d'elles.
  6. Dans un moule beurré et fariné, versez des cuillerées des deux pâtes en alternance et créez des tourbillons à l'aide d'une fourchette.
  7. Enfournez pendant environ 45 minutes, ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler.

Notes

Ajoutez des noix ou des fruits secs pour un croquant. Conservez le gâteau dans une boîte hermétique jusqu'à 3 jours. Saupoudrez de sucre glace ou de chocolat pour un effet encore plus charmant.