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Gâteau Débarqué au Beurre de Cacahuète

Un gâteau moelleux au beurre de cacahuète, couronné d'une ganache au chocolat fondante, parfait pour partager.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 parts
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingredients pour le gâteau
  • 1 tasse beurre de cacahuète crémeux
  • 1 tasse sucre
  • 4 unités œufs
  • 1 tasse farine
Ingredients pour la ganache
  • 1/2 tasse chocolat noir pour la ganache
  • 1/2 tasse crème épaisse

Method
 

Préparation du gâteau
  1. Préchauffez votre four à 350°F (175°C).
  2. Dans un grand bol, mélangez le beurre de cacahuète et le sucre jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. Ajoutez les œufs, un à un, en continuant de mélanger.
  4. Incorporez délicatement la farine dans votre mélange et versez-la dans un moule à gâteau préalablement beurré.
  5. Enfournez pendant environ 25-30 minutes.
Préparation de la ganache
  1. Faites fondre le chocolat noir avec la crème épaisse à feu doux en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse.
  2. Une fois le gâteau refroidi, versez la ganache par-dessus.

Notes

Ne jetez pas le gâteau s'il s'effondre ! Vous pouvez le camoufler avec la ganache. Ajoutez quelques morceaux de cacahuètes pour un peu de croquant.