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Gâteau Chocolat Fondant WW, dessert chocolat léger et gourmand, recette saine.

Gâteau Chocolat Fondant WW

Un gâteau au chocolat moelleux, léger et délicieux, parfait pour satisfaire vos envies de sucré sans culpabilité.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 25 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 portions
Course: Dessert, Gâteau
Cuisine: Française
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g chocolat noir (au moins 70% de cacao)
  • 100 g sucre (ou édulcorant à votre choix)
  • 100 g beurre (ou purée d’amande pour une version plus légère)
  • 4 œufs œufs
  • 50 g farine
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 pincée sel

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C (thermostat 6).
  2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie ou au micro-ondes, par intervalles de 30 secondes.
  3. Dans un saladier, battez les œufs et le sucre (ou l'édulcorant) jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  4. Ajoutez le mélange chocolat-beurre à votre préparation et mélangez délicatement.
  5. Incorporez la farine, la levure chimique, et la pincée de sel. Mélangez jusqu'à ce que tout soit bien combiné.
  6. Versez la pâte dans un moule préalablement beurré et fariné.
  7. Enfournez pour environ 20 à 25 minutes.
  8. Laissez refroidir avant de démouler et servez avec une boule de glace à la vanille si désiré.

Notes

Vous pouvez remplacer le beurre par de l'huile de coco pour une saveur encore plus riche. Utilisez un moule à muffins pour des portions individuelles qui cuisent plus rapidement.