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Gâteau Banane Noix de Grenoble Vanille

Un dessert moelleux et délicieux, parfait pour utiliser des bananes mûres et épater la famille et les amis.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 parts
Course: Dessert, Gâteau
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 3 unités bananes bien mûres Elles doivent être bien mûres pour un bon goût.
  • 100 g sucre Sucre blanc ou brun peut être utilisé.
  • 1 unités œuf L'œuf doit être battu.
  • 1 cuillère à café extrait de vanille Pour un bon goût de vanille.
  • 200 g farine Utilisez de la farine tout usage.
  • 0.5 sachet levure chimique Pour aider à faire lever le gâteau.
  • 100 g noix de Grenoble, concassées Peut être remplacées par d'autres noix si souhaité.
  • une pincée unités sel Pour rehausser les saveurs.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Pelez vos bananes, mettez-les dans un grand bol et écrasez-les à l'aide d'une fourchette.
  3. Ajoutez le sucre, l'œuf battu et l'extrait de vanille aux bananes écrasées. Mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  4. Dans un autre bol, tamisez la farine, la levure chimique et le sel. Incorporez ce mélange sec aux ingrédients humides, en remuant doucement.
  5. Ajoutez les noix de Grenoble concassées à votre mélange, en veillant à ne pas trop travailler la pâte.
  6. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné.
  7. Enfournez pendant environ 45 minutes.
  8. Vérifiez la cuisson avec un cure-dent. S'il en ressort propre, c'est prêt.
  9. Laissez refroidir un peu avant de démouler, puis servez avec de la crème chantilly ou de la glace.

Notes

Vous pouvez remplacer les noix de Grenoble par des noix ou des pécans. Pour un goût plus intense, ajoutez de la cannelle ou de la muscade.