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Gâteau aux Pommes Léger et Savoureux

Un gâteau aux pommes léger et savoureux, parfait pour les familles occupées. Facile à faire et délicieux !
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 40 minutes
Total Time 55 minutes
Servings: 8 parts
Course: Dessert, Gâteau
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 3 pommes Granny Smith de préférence pour l'acidité.
  • 160 g farine
  • 150 g sucre
  • 3 œufs
  • 75 ml huile de tournesol Peut être remplacée par de l'huile de coco ou d'olive.
  • 1 sachet levure chimique
  • 1 cuillère à café cannelle Facultatif, peut être remplacée par des poires.
  • 1 pincée sel

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Épluchez et coupez les pommes en petits morceaux.
  3. Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux.
  4. Incorporez l'huile de tournesol, puis ajoutez progressivement la farine, la levure chimique, la cannelle et le sel en remuant bien.
  5. Ajoutez les morceaux de pommes à la pâte.
  6. Versez le mélange dans un moule beurré et fariné et enfournez pour 35-40 minutes.
  7. Laissez refroidir le gâteau avant de le démouler.
  8. Saupoudrez de sucre glace avant de servir.

Notes

Pour un twist supplémentaire, vous pouvez ajouter des noix ou des raisins secs dans la pâte. Ce gâteau se conserve très bien dans un récipient hermétique pendant 3 jours. Vous pouvez le préparer à l'avance pour qu'il soit meilleur le lendemain.