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Gâteau aux Pommes Express

Découvrez la recette rapide et délicieuse du Gâteau aux Pommes Express, parfait pour les jours pressés.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 40 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 3 pieces pommes, pelées et coupées en dés
  • 200 g sucre
  • 3 pieces œufs
  • 100 g beurre fondu Laissez refroidir légèrement avant d'incorporer.
  • 1 sachet de levure chimique
  • 250 g farine
  • 1 pinch de sel
  • 1 cuillère à soupe de cannelle Optionnel.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
  2. Dans un grand bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
  3. Ajoutez le beurre fondu à la préparation et mélangez bien.
  4. Incorporez la farine, la levure et le sel. Mélangez doucement jusqu’à homogénéité.
  5. Ajoutez les dés de pommes et la cannelle, puis mélangez délicatement.
  6. Versez la pâte dans un moule beurré et fariné ou recouvert de papier sulfurisé.
  7. Enfournez pendant 25-30 minutes, ou jusqu'à ce qu’un couteau planté au centre en ressorte propre.
  8. Laissez refroidir après la cuisson avant de démouler.
  9. Saupoudrez de sucre glace si désiré.

Notes

Pour une touche de folie, ajoutez des noix ou des raisins secs. Le gâteau se conserve bien enveloppé dans du film plastique.