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Gâteau aux Pommes

Un délicieux gâteau aux pommes, moelleux et réconfortant, parfait pour toute occasion.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 50 minutes
Servings: 8 parts
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Français
Calories: 190
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 3 pcs pommes Mélangez différentes variétés pour un meilleur goût.
  • 150 g sucre Utilisez du sucre fin pour un mélange homogène.
  • 200 g farine Tamisez pour une texture plus légère.
  • 3 pcs œufs À température ambiante pour un meilleur mélange.
  • 100 ml lait Peut être remplacé par du lait d'amande pour plus de saveur.
  • 1 sachet levure chimique Pour lever le gâteau.
  • 1 pincée sel Équilibre les saveurs.
  • 1 cuillère à café cannelle Optionnel, mais recommandé pour une touche d'épice.
  • Beurre à tartiner pour le moule Assurez-vous de bien beurrer pour éviter que le gâteau colle.

Method
 

Préparation
  1. Pelez les pommes et coupez-les en petits dés. Réservez quelques tranches pour la décoration.
  2. Dans un grand bol, tamisez la farine, la levure chimique, le sel et la cannelle.
  3. Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez le lait et mélangez.
  4. Versez le mélange humide dans le mélange sec et remuez jusqu'à obtenir une pâte homogène. Ajoutez les dés de pommes et mélangez délicatement.
  5. Préchauffez votre four à 180°C. Beurrez le moule à gâteau et versez-y la préparation. Disposez les tranches de pommes pour la décoration.
  6. Enfournez pour environ 30-35 minutes, ou jusqu'à ce qu'un couteau ressorte propre.
  7. Laissez refroidir quelques minutes avant de démouler.

Notes

Vous pouvez ajouter des noix pour un peu de croquant ou un filet de caramel pour plus de gourmandise. Conservez bien votre gâteau au frigo dans un contenant hermétique.