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Gâteau aux Bananes Vanille et Noix

Un délicieux gâteau moelleux aux bananes, vanille et noix, parfait pour toutes les occasions.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 1 hour
Total Time 1 hour 15 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 3 unités bananes bien mûres Plus elles sont mûres, plus le gâteau sera doux.
  • 1/3 tasse beurre fondu Utilisez du beurre non salé pour un meilleur goût.
  • 1 tasse sucre Peut être ajusté selon vos goûts.
  • 1 unité œuf À température ambiante pour une meilleure incorporation.
  • 1 cuillère à café extrait de vanille Pour plus de saveur.
  • 1 cuillère à café bicarbonate de soude Pour aider à lever le gâteau.
  • 1 pincée sel Rehausse le goût des autres ingrédients.
  • 1 tasse farine tout usage Tamisez pour éviter les grumeaux.
  • 1/2 tasse noix hachées Peut être augmenté selon le goût.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 175 °C (350 °F).
  2. Dans un grand bol, écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette.
  3. Ajoutez le beurre fondu, le sucre, l'œuf et l'extrait de vanille aux bananes écrasées et mélangez bien.
  4. Dans un autre bol, combinez le bicarbonate de soude, le sel et la farine. Incorporez ce mélange aux ingrédients humides.
  5. Ajoutez les noix hachées et pliez délicatement.
  6. Versez la pâte dans un moule à cake beurré et enfournez pour 60 minutes.
  7. Vérifiez la cuisson en insérant un cure-dent au centre; il doit en ressortir propre.

Notes

Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat noir pour une touche gourmande supplémentaire. Conservez le gâteau dans un conteneur hermétique.