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Gâteau au Yaourt

Le Gâteau au Yaourt est une recette simple et réconfortante qui évoque des souvenirs d’enfance avec une texture moelleuse et savoureuse.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 35 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 servings
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 200
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 1 pot pot de yaourt nature Utilisez le pot pour mesurer le reste des ingrédients.
  • 2 pots de sucre
  • 3 pots de farine
  • 1 pot d'huile végétale Ou de beurre fondu, selon votre préférence.
  • 3 unités d'œufs
  • 1 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 1 unités de vanille ou zeste de citron Pour un goût supplémentaire.

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 350°F (180°C).
  2. Dans un grand bol, versez le yaourt.
  3. Ajoutez le sucre au yaourt et mélangez bien jusqu'à obtenir une belle mousse.
  4. Incorporez les œufs un à un, en remuant bien entre chaque ajout.
  5. Ajoutez l'huile ou le beurre fondu et mélangez jusqu'à obtenir un mélange homogène.
  6. Tamisez la farine, la levure chimique et le sel, puis incorporez-les au mélange.
  7. Ajoutez la vanille ou le zeste de citron si désiré.
  8. Versez la pâte dans un moule beurré ou recouvert de papier sulfurisé.
  9. Enfournez pour environ 30 à 35 minutes.
  10. Laissez refroidir sur une grille avant de démouler et saupoudrez de sucre glace.

Notes

Pour une variation, ajoutez des fruits frais ou des noix avant la cuisson. Conservez le gâteau dans une boîte hermétique au réfrigérateur.