Préchauffez le four à 175 °C. Beurrez et farinez un moule à cake ou tapissez-le de papier cuisson.

Dans un grand bol, mélangez la farine, le sucre, la levure et le sel. Ajoutez le zeste d'orange et les graines de pavot. Mélangez.

Dans un autre bol, battez les œufs avec le jus d'orange, le beurre fondu, le yaourt et la vanille. Fouettez jusqu'à obtenir un mélange homogène.

Versez les ingrédients liquides sur les ingrédients secs. Mélangez doucement avec une spatule jusqu'à obtenir une pâte lisse. Évitez de trop travailler la pâte.

Versez la pâte dans le moule préparé et égalisez. Enfournez 40 à 50 minutes, le gâteau est cuit lorsque la pointe d'un couteau ressort propre.

Tamisez le sucre glace dans un bol et incorporez le jus d'orange, jusqu'à obtenir une consistance nappante.

Si vous faites des tranches d'oranges caramélisées, chauffez le sucre dans une petite poêle jusqu'à obtenir un caramel blond, ajoutez les rondelles d'orange et laissez cuire 1-2 minutes de chaque côté.

Démoulez le gâteau quand il est tiède. Versez le glaçage sur le dessus et décorez avec des rondelles d'orange caramélisées si vous en utilisez.