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Gâteau au Chocolat

Un gâteau au chocolat facile et délicieux, parfait pour toutes les occasions.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 8 pieces
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g chocolat noir Pour un goût riche
  • 150 g sucre Sucre ordinaire
  • 100 g beurre Beurre non salé, fondu
  • 3 pieces œufs Température ambiante
  • 100 g farine Farine tout usage
  • 1 sachet levure chimique Pour lever le gâteau
  • 1 pincée sel Équilibre les saveurs

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F).
  2. Faites fondre le chocolat et le beurre au bain-marie.
  3. Dans un grand bol, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange devienne mousseux.
  4. Ajoutez le chocolat fondu (après refroidissement) et mélangez bien.
  5. Incorporez la farine, la levure chimique, et le sel.
  6. Versez le tout dans un moule beurré et fariné.
  7. Enfournez pendant 25 à 30 minutes.
  8. Laissez refroidir un peu, puis démoulez.

Notes

Vous pouvez ajouter des pépites de chocolat pour une touche encore plus gourmande. Servir avec de la crème chantilly ou une boule de glace à la vanille pour un plaisir accru.