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Fudge aux Cerises Maraschino et Chocolat Blanc

Ce fudge aux cerises maraschino et chocolat blanc est une délicieuse gâterie sucrée qui apporte couleur et saveur à n'importe quelle occasion.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 3 hours
Servings: 16 carrés
Course: Dessert, Snack
Cuisine: Américaine, Franҫaise
Calories: 180
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 400 g chocolat blanc
  • 400 g cerises maraschino, hachées égouttées
  • 396 g lait concentré sucré environ une boîte
  • 100 g noix optionnel
  • 1 pincée sel

Method
 

Préparation du Fudge
  1. Recouvrez un moule carré de papier sulfurisé.
  2. Dans une casserole, faites chauffer le chocolat blanc et le lait concentré à feu doux.
  3. Remuez constamment jusqu'à ce que le mélange soit fondu et lisse.
  4. Ajoutez les cerises maraschino hachées, et les noix si vous en utilisez, et mélangez doucement.
  5. Versez le mélange dans le moule préparé et aplatir le dessus avec une spatule.
  6. Réfrigérez le fudge pendant au moins trois heures jusqu'à ce qu'il soit bien dur.
  7. Coupez le fudge en carrés après l'avoir sorti du moule.

Notes

Ce fudge se conserve bien au frigo dans un contenant hermétique. Si vous ne trouvez pas de cerises maraschino, des framboises ou des fraises séchées fonctionnent aussi.