Tapissez votre moule carré de papier cuisson en laissant dépasser les bords.

Dans un bol au bain-marie (ou au micro-ondes par intervalles de 20 secondes), faites fondre le chocolat blanc avec le lait concentré sucré et le beurre.

Ajoutez la vanille et le sel après avoir obtenu une texture lisse.

Incorporez les cerises séchées et la moitié des éclats de chocolat noir. Mélangez délicatement.

Versez la préparation dans le moule et lissez la surface avec une spatule.

Parsemez le reste des éclats de chocolat noir sur le dessus.

Placez au réfrigérateur pendant au moins 3 heures.

Démoulez et découpez en carrés réguliers.