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Friandises aux Guimauves de Noix de Coco

Ces friandises aux guimauves de noix de coco sont simples à préparer et apportent une touche d'exotisme à vos pauses sucrées.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 30 minutes
Servings: 12 pieces
Course: Dessert, Goûter
Cuisine: Française, Sucrée
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 200 g guimauves
  • 100 g noix de coco râpée
  • 1 boîte lait concentré sucré
  • 1 cuillère à soupe extrait de vanille pour un goût supplémentaire
  • 1 pincée sel pour équilibrer le goût

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
  2. Dans une casserole à feu doux, faites fondre les guimauves en remuant jusqu'à l'obtention d'un mélange lisse.
  3. Incorporez le lait concentré et l'extrait de vanille.
  4. Retirez du feu et ajoutez la noix de coco râpée et le sel.
  5. Versez le mélange sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et étalez-le.
  6. Enfournez pour 20 minutes, jusqu'à ce que le mélange soit doré.
  7. Laissez refroidir, coupez en morceaux et servez.

Notes

Si la pâte devient collante, utilisez un peu de beurre sur vos mains. Vous pouvez également ajouter des éclats de chocolat pour plus de saveur.