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Épouse-moi Saumon

Un plat délicieux de saumon à la moutarde et au miel qui impressionnera vos invités tout en étant rapide et facile à préparer.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 15 minutes
Total Time 25 minutes
Servings: 4 servings
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Française
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 4 filets filets de saumon
  • 3 cuillères à soupe moutarde de Dijon
  • 2 cuillères à soupe miel
  • 2 cuillères à soupe jus de citron
  • Sel et poivre au goût
  • Quelques brins d'aneth frais Pour la décoration

Method
 

Préparation de la marinade
  1. Dans un petit bol, mélangez la moutarde, le miel et le jus de citron. Ajoutez une pincée de sel et de poivre.
Préchauffage du four
  1. Préchauffez votre four à 425°F (220°C).
Préparation du saumon
  1. Placez vos filets de saumon sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
  2. Étalez généreusement le mélange miel-moutarde sur chaque filet.
Cuisson
  1. Enfournez le tout pendant environ 12-15 minutes, ou jusqu'à ce que le saumon soit bien cuit.
Service
  1. Retirez du four, décorez avec de l'aneth frais et servez avec des légumes rôtis ou un riz parfumé.

Notes

Vous pouvez ajouter une touche de soja à la marinade pour plus de saveur. Conservez les restes dans un contenant hermétique au réfrigérateur, ils resteront frais jusqu'à trois jours.