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Cups de biscuits au sucre aux fraises

Ces cups de biscuits au sucre aux fraises élégants sont un dessert délicieux, parfaits pour toute occasion, alliant douceur et visuel attrayant.
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Prep Time 15 minutes
Cook Time 12 minutes
Total Time 27 minutes
Servings: 12 pieces
Course: Dessert
Cuisine: Française
Calories: 150
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients pour la pâte
  • 1 tasse beurre ramolli
  • 1 tasse sucre
  • 1 pièce œuf
  • 2 cuillères à café extrait de vanille
  • 3 tasses farine tout usage
  • 1 cuillère à café levure chimique
  • 1/2 cuillère à café sel
Pour la garniture
  • Quantité suffisante fraises fraîches (pour la garniture)
  • Au goût g sucre glace (pour la décoration)

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre four à 180 °C (350 °F) et préparez une plaque à pâtisserie en la recouvrant de papier sulfurisé.
  2. Dans un grand bol, battez le beurre et le sucre jusqu’à ce que le mélange devienne léger et mousseux, environ 3 à 5 minutes.
  3. Ajoutez l'œuf et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à homogénéité.
  4. Dans un autre bol, combinez la farine, la levure chimique et le sel. Incorporez ce mélange au mélange de beurre.
  5. Formez de petites boules de pâte et placez-les sur votre plaque à pâtisserie en les espaçant.
  6. Enfournez pendant environ 10-12 minutes, jusqu’à ce que les bords soient dorés.
  7. Laissez refroidir vos biscuits sur une grille, puis décorez-les avec des fraises fraîches tranchées et saupoudrez de sucre glace.

Notes

Si vos fraises sont un peu acides, n’hésitez pas à les saupoudrer de sucre avant de les ajouter. Pour une touche gourmande, ajoutez de la crème fouettée sur le dessus!