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Croque-Monsieur au Saumon et au Boursin

Un délicieux sandwich à la française avec saumon fumé et fromage Boursin, parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger.
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 10 minutes
Total Time 20 minutes
Servings: 4 servings
Course: Déjeuner, Dîner
Cuisine: Française
Calories: 350
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 8 tranches tranches de pain de mie
  • 200 g saumon fumé
  • 150 g fromage Boursin ou tout autre fromage à tartiner aux herbes
  • 4 tranches fromage à sandwich comme le Gouda ou le fromage suisse
  • 40 g beurre pour faire dorer les sandwichs
Garnitures
  • Quelques brins d'aneth ou de ciboulette pour garnir (optionnel)

Method
 

Préparation
  1. Étalez le fromage Boursin sur quatre tranches de pain de mie.
  2. Disposez des tranches de saumon fumé sur le fromage.
  3. Placez une tranche de fromage à sandwich sur le saumon, puis recouvrez avec les autres tranches de pain.
  4. Dans une poêle à feu moyen, faites fondre un peu de beurre et faites dorer les croque-monsieurs pendant 3-4 minutes de chaque côté.
  5. Coupez-les en deux, garnissez avec un peu d’aneth ou de ciboulette, et servez chaud.

Notes

Utilisez votre pain préféré pour une touche de texture. Vous pouvez aussi remplacer le saumon par avocat ou jambon.