Go Back

Croque au Saumon Fumé et Boursin

Une délicieuse et simple recette de Croque au Saumon Fumé et Boursin qui impressionnera vos invités tout en étant rapide à préparer.
Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 10 minutes
Cook Time 8 minutes
Total Time 18 minutes
Servings: 4 servings
Course: Déjeuner, Dîner
Cuisine: Français
Calories: 450
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Pour le croque
  • 8 tranches tranches de pain de mie
  • 200 g saumon fumé
  • 150 g fromage Boursin ou un fromage à tartiner de votre choix
  • 4 feuilles laitue
  • aneth frais pour la garniture facultatif
  • beurre pour le toastage

Method
 

Préparation
  1. Préchauffez votre poêle à feu moyen et faites fondre un peu de beurre.
  2. Tartinez généreusement le fromage Boursin sur une tranche de pain.
  3. Disposez le saumon fumé sur le fromage.
  4. Ajoutez une feuille de laitue sur le saumon.
  5. Refermez avec une autre tranche de pain et mettez-les délicatement dans la poêle.
  6. Faites dorer pendant environ 3-4 minutes de chaque côté.
  7. Une fois dorés, sortez les croques de la poêle, coupez-les en triangles et décorez avec de l'aneth frais si désiré.

Notes

N’hésitez pas à ajouter des tranches de concombre ou des câpres pour un goût un peu plus piquant. Si le saumon fumé n’est pas votre tasse de thé, remplacez-le par du poulet ou du jambon.