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Crevettes Marinées Maison

Cette recette de crevettes marinées est simple, pleine de saveurs, et parfaite pour un dîner léger ou un apéritif entre amis.
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Prep Time 30 minutes
Cook Time 6 minutes
Total Time 36 minutes
Servings: 4 servings
Course: Apéritif, Entrée
Cuisine: Française, Méditerranéenne
Calories: 250
Ingredients Method Notes

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g crevettes décortiquées
  • 3 cuillères à soupe huile d'olive
  • 2 cuillères à soupe jus de citron frais
  • 2 gousses d’ail émincées
  • 1 cuillère à café paprika
  • 1 cuillère à café cumin
  • Sel et poivre au goût
  • Quelques brins de coriandre fraîche pour garnir

Method
 

Préparation de la marinade
  1. Dans un grand bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail émincé, le paprika et le cumin. Ajoutez du sel et du poivre selon votre préférence.
Ajout des crevettes
  1. Ajoutez les crevettes décortiquées dans le bol et mélangez bien pour qu'elles soient toutes enrobées de cette marinade. Laissez reposer pendant environ 30 minutes.
Cuisson des crevettes
  1. Faites chauffer une poêle à feu moyen. Ajoutez les crevettes marinées et faites-les cuire pendant environ 2-3 minutes de chaque côté.
Service
  1. Disposez les crevettes sur un plat de service, garnissez de coriandre fraîche et servez chaud avec des tranches de citron.

Notes

Si le mélange est trop épicé, réduisez la quantité de cumin ou ajoutez un peu de yaourt nature. Pour varier, essayez d'ajouter des légumes grillés ou servez avec du riz basmati.