Mélangez la marinade : Dans un grand bol, combinez l'huile d'olive, le jus de citron, l'ail, le paprika, le sel et le poivre. Mélangez bien.

Ajoutez les crevettes : Incorporez les crevettes décortiquées à la marinade, en vous assurant qu'elles soient bien enrobées.

Laissez mariner : Couvrez le bol avec un film plastique et placez-le au réfrigérateur pendant environ 30 minutes.

Cuisson : Grillez les crevettes sur le barbecue ou faites-les revenir dans une poêle chaude pendant 3 à 4 minutes de chaque côté jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et bien cuites.

Finition : Parsemez de coriandre fraîche hachée avant de servir.