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Crevettes au miel et au Old Bay

Une recette facile et rapide de crevettes sucrées et épicées qui impressionnera vos invités.
Prep Time 10 minutes
Cook Time 4 minutes
Total Time 14 minutes
Servings: 4 personnes
Course: Dîner, Plat Principal
Cuisine: Américaine, Cuisines du monde
Calories: 280

Ingredients
  

Ingrédients principaux
  • 500 g crevettes décortiquées Utilisez des crevettes fraîches ou congelées
  • 2 cuillères à soupe miel Peut être remplacé par du sirop d'érable
  • 1 à 2 cuillères à café mélange Old Bay Ajustez selon votre goût
  • 1 cuillère à soupe beurre Pour la cuisson
  • 2 gousses d’ail, hachées Ajoute de la saveur
  • 1 pièce citron, pour le jus Pour l'acidité
  • Sel et poivre au goût
  • Ciboulette ou persil, pour la garniture Facultatif, pour la présentation

Method
 

Préparation
  1. Dans une grande poêle à feu moyen, faites fondre le beurre.
  2. Ajoutez l’ail haché et laissez-le sauter pendant une minute.
  3. Ajoutez les crevettes décortiquées à la poêle et faites cuire jusqu'à ce qu'elles deviennent roses et opaques, environ 3-4 minutes.
  4. Réduisez le feu et versez le miel et le mélange Old Bay sur les crevettes. Mélangez bien.
  5. Pressez le jus de citron, ajoutez une pincée de sel et de poivre, puis mélangez à nouveau.
  6. Servez immédiatement dans des assiettes et garnissez avec de la ciboulette ou du persil.

Notes

Si vous aimez les épices, n’hésitez pas à ajouter un peu plus de mélange Old Bay ou même un soupçon de piment. Ces crevettes s’accordent parfaitement avec du riz, une salade verte ou des pâtes.